Torta de Ricota- do Receitas de Minuto

            Ingredientes

• 2 Xícaras (chá) de Ricota
• 1 Xícara (chá) de Leite
• ½ Colher (chá) de Sal
• 3 Ovos
• ¼ Colher (chá) de Pimenta do Reino
• ½ Cebola (pequena)
• 1 Dente de Alho
• 2 Colheres (sopa) de Azeite
• ½ Colher (chá) de Fermento Químico em Pó
• 100g Presunto (picado)
• Manjericão (a gosto)

              Modo de fazer:

1. No liquidificador adicione o leite, azeite e ricota, ovos e os temperos cebola, alho, sal e pimenta, bata bem até que fique cremoso e sem pedaços.
2. Junte o fermento em pó e misture bem.
3. Transfira para uma forma média (21x21x5cm) untada e enfarinhada, adicione o presunto picado e o manjericão, sacuda um pouco para o presunto descer e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40 minutos ou até ficar dourado

Fonte: http://receitasdeminuto.com/torta-de-ricota-com-presunto/#more-12284

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