Iogurte Desnatado Caseiro

Gosto do iogurte caseiro porque:

.É menos ácido

.Posso variar as fontes de lactobacilos como "isca"

.Posso congelar as "iscas"

.Posso congelar e depois descongelar para comer.

.Consigo um iogurte zero de verdade.

.Posso ter sabores variados e texturas variadas

.Posso usar em várias receitas (bolos, molhos, mousses, sorvetes)

Posso ter "iscas" (fonte dos lactobacilos) variadas:

Actívia

Yakult

Actmel

Natural

Modo de fazer:

.Levar 1L de Leite Desnatado temperatura ambiente ao microondas (Potência Máxima) por um minuto e meio.

.Acrescentar a isca (1/2 xíc. pelo menos)

.Cobrir a vasilha com um pano de prato e deixar por 8 hs dentro do forno ou dentro de uma bolsa térmica (pode ser isopor)

Saiba mais no Blog Panelaterapia: http://www.panelaterapia.com/2015/03/como-fazer-iogurte-natural.html